![\"\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Malzbiergulasch-aus-dem-Thermomix.jpg\" "\\"Malzbiergulasch")
<\/a>F\u00fcr 6 Portionen :<\/span><\/h1>\n200 g Zwiebeln, gesch\u00e4lt, halbiert<\/h1>\n1 Knoblauchzehe<\/h1>\n30 g \u00d6l (z.B. Sonnenblumen\u00f6l)<\/h1>\n800 g – 1.000 g Rinderbraten oder Rinderh\u00fcfte, in ca. 2 x 3 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel geschnitten<\/h1>\n1 TL Salz<\/h1>\netwas frisch gemahlener Pfeffer<\/h1>\netwas Cayenne-Pfeffer<\/h1>\n1 TL Paprika edels\u00fc\u00df<\/h1>\n500 g\u00a0 Malzbier (ich hatte nur 330 g, den Rest mit Pils aufgef\u00fcllt)<\/h1>\n80 g Tomatenmark<\/h1>\n100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
30 g \u00d6l (z.B. Sonnenblumen\u00f6l)<\/h1>\n800 g – 1.000 g Rinderbraten oder Rinderh\u00fcfte, in ca. 2 x 3 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel geschnitten<\/h1>\n1 TL Salz<\/h1>\netwas frisch gemahlener Pfeffer<\/h1>\netwas Cayenne-Pfeffer<\/h1>\n1 TL Paprika edels\u00fc\u00df<\/h1>\n500 g\u00a0 Malzbier (ich hatte nur 330 g, den Rest mit Pils aufgef\u00fcllt)<\/h1>\n80 g Tomatenmark<\/h1>\n100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
1 TL Salz<\/h1>\netwas frisch gemahlener Pfeffer<\/h1>\netwas Cayenne-Pfeffer<\/h1>\n1 TL Paprika edels\u00fc\u00df<\/h1>\n500 g\u00a0 Malzbier (ich hatte nur 330 g, den Rest mit Pils aufgef\u00fcllt)<\/h1>\n80 g Tomatenmark<\/h1>\n100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
etwas Cayenne-Pfeffer<\/h1>\n1 TL Paprika edels\u00fc\u00df<\/h1>\n500 g\u00a0 Malzbier (ich hatte nur 330 g, den Rest mit Pils aufgef\u00fcllt)<\/h1>\n80 g Tomatenmark<\/h1>\n100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
500 g\u00a0 Malzbier (ich hatte nur 330 g, den Rest mit Pils aufgef\u00fcllt)<\/h1>\n80 g Tomatenmark<\/h1>\n100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
100 g Ajvar, scharf<\/h1>\n2 geh. TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
1 gestr. EL feine Speisest\u00e4rke (Mondamin)<\/h1>\n
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Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben. 6 Sek. \/ Stufe 5<\/strong><\/em> zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.<\/p>\n Das \u00d6l dazugeben und 3 Min. \/ Varoma \/ Stufe 1<\/strong><\/em> and\u00fcnsten.<\/p>\n Fleisch zuf\u00fcgen und 10 Min. \/ Varoma \/ Linkslauf<\/span> \/ Sanftr\u00fchrstufe<\/strong><\/em> garen lassen.<\/p>\n Alle \u00fcbrigen Zutaten – bis auf die Speisest\u00e4rke – mit in den Mixtopf geben und 45 Min. \/ 100\u00b0C \/ Linkslauf<\/span> \/ Sanftr\u00fchrstufe<\/strong><\/em> kochen lassen. Anstelle des Me\u00dfbechers nur den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen.<\/p>\n 3 Minuten vor Ende der Garzeit die Speisest\u00e4rke mit etwas kaltem Wasser verr\u00fchren und in den Mixtopf geben.<\/p>\n In der Zwischenzeit die Beilagen (z.B. Salat, Nudeln, Brot, Kn\u00f6del) vorbereiten.<\/p>\n Am n\u00e4chsten Tag haben die aufgew\u00e4rmten Reste fast noch besser geschmeckt. Von daher l\u00e4\u00dft sich dieses Gericht auch sehr gut vorbereiten.<\/p>\n Quelle : Thermomix Rezeptwelt<\/a> + Buch<\/p>\n <\/p>\n Auf der Suche nach einem vollwertigen Gericht – welches sich quasi von alleine kocht – bin ich in dem Buch „Das Beste aus unseren internationalen Rezeptwelten“ schnell f\u00fcndig geworden. Dieser Gulasch steht in einer Stunde fix und fertig auf dem … Weiterlesen ![\"\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Malzbiergulasch-aus-dem-Thermomix-Buch.jpg\" "\\"Malzbiergulasch")
<\/a>Das Fleisch war wunderbar zart und die Sauce hat sogar dem kleinsten Genie\u00dfer geschmeckt.<\/p>\n![\"image_pdf\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" "\\"PDF")
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