{"id":409,"date":"2012-04-13T22:40:03","date_gmt":"2012-04-13T21:40:03","guid":{"rendered":"http:\/\/kochen-basteln.de\/?p=409"},"modified":"2012-04-25T21:34:21","modified_gmt":"2012-04-25T20:34:21","slug":"schnelle-gemuse-hackfleisch-pfanne-mit-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kochen-basteln.de\/?p=409","title":{"rendered":"schnelle Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln"},"content":{"rendered":"<p>Manchmal mu\u00df es einfach schnell gehen und es wird einfach alles zusammengew\u00fcrfelt, was der K\u00fchlschrank so hergibt.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-413\" title=\"Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln, Teller\" src=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller1.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"529\" srcset=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller1.jpg 940w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller1-300x168.jpg 300w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller1-500x281.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Dieses Mal habe ich folgendes gefunden :<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h1 style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">F\u00fcr 4 &#8211; 5 Portionen :<\/span><\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 KG Rindergehacktes<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">2 mittelgro\u00dfe Zucchini, in ca. 1 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel geschnitten<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">4 Tomaten, geviertelt<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">2 Zwiebeln, halbiert, in Streifen geschnitten<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 EL Tomatenmark<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">100 ml trockenen Rotwein<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">2 TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 Schu\u00df Sahne<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">2 EL Sojasauce<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 EL Sambal Oelek<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 EL getrockneter Majoran<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 TL Zucker<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">Salz, Pfeffer<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">Oliven\u00f6l<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">1 Knoblauchzehe, gepre\u00dft<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">500 gr Nudeln (z.B. kurze Maccheroni)<\/h1>\n<h1 style=\"text-align: center;\">frisch gerieben K\u00e4se (z.B. Parmesan oder Emmentaler)<\/h1>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Die Zwiebelstreifen in Oliven\u00f6l and\u00fcnsten. Hackfleisch zuf\u00fcgen und kr\u00fcmelig braten. Zucchiniw\u00fcrfel unterr\u00fchren, mit anbraten.<\/p>\n<p>Tomaten zuf\u00fcgen.<\/p>\n<p>Alles etwas zur Seite schieben und ein &#8222;Loch&#8220; in die Mitte machen. Das Tomatenmark in diesem Bereich anr\u00f6sten und anschlie\u00dfend gut mit der Hackfleich-Gem\u00fcse-Masse vermengen.<\/p>\n<p>Mit dem Rotwein abl\u00f6schen. Gek\u00f6rnte Br\u00fche einr\u00fchren und etwas k\u00f6cheln lassen.<\/p>\n<p>Majoran zwischen den H\u00e4nden etwas zerreiben und unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>Einen Schu\u00df Sahne dazugeben und mit Zucker, Salz, Pfeffer, Sojasauce, Sambal Oelek und Knoblauch abschmecken.<\/p>\n<p>Zwischenzeitlich die Nudeln bi\u00dffest garen.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Topf.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-411\" title=\"Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln, Topf\" src=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Topf.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"529\" srcset=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Topf.jpg 940w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Topf-300x168.jpg 300w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Topf-500x281.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/a>Das Gericht l\u00e4\u00dft sich mit vielen anderen Zutaten abwandeln und ist eine tolle M\u00f6glichkeit Reste zu verwenden.<\/p>\n<p>Ein weiterer Pluspunkt ist die Zeit. Es steht in 25 Minuten auf dem Tisch !<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller-nah1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-414\" title=\"Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln, Teller nah\" src=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller-nah1.jpg\" alt=\"\" width=\"940\" height=\"529\" srcset=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller-nah1.jpg 940w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller-nah1-300x168.jpg 300w, http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Gem\u00fcse-Hackfleisch-Pfanne-mit-Nudeln-Teller-nah1-500x281.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 940px) 100vw, 940px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"pdfprnt-buttons pdfprnt-buttons-post pdfprnt-bottom-right\"><a href=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F409&print=pdf\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-pdf\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/pdf.png\" alt=\"image_pdf\" title=\"PDF anzeigen\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fposts%2F409&print=print\" class=\"pdfprnt-button pdfprnt-button-print\" target=\"_blank\" ><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" alt=\"image_print\" title=\"Inhalt drucken\" \/><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Manchmal mu\u00df es einfach schnell gehen und es wird einfach alles zusammengew\u00fcrfelt, was der K\u00fchlschrank so hergibt. 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