![\"\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Pilzrahmsauce-Zutaten1.jpg\" "\\"Pilzrahmsauce")
<\/a><\/h1>\nF\u00fcr ca. 2 – 3 Portionen :<\/span><\/h1>\n1 m. Zwiebel, in kleine W\u00fcrfel geschnitten<\/h1>\n500 gr. braune Champignons, in Scheiben geschnitten<\/h1>\nca. 100 ml trockenen Wei\u00dfwein<\/h1>\n2 TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 EL Creme fraiche<\/h1>\n1 Becher (150gr) saure Sahne<\/h1>\n1 Prise braunen Zucker<\/h1>\nSalz, Pfeffer<\/h1>\nKnoblauch nach Belieben, frische glatte Petersilie<\/h1>\nein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
Die Zwiebelw\u00fcrfel in etwas Oliven\u00f6l and\u00fcnsten.<\/p>\n
Die Pilze dazugeben und anbraten. Mit dem Wei\u00dfwein abl\u00f6schen und die gek\u00f6rnte Br\u00fche darin aufl\u00f6sen lassen.<\/p>\n
Creme fraiche und saure Sahne unterr\u00fchren und solange k\u00f6cheln lassen, bis es s\u00e4mig ist.<\/p>\n
Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Knoblauch (gepresst) abschmecken.<\/p>\n
Petersilie hacken, Parmesan frisch reiben.<\/p>\n
Schmeckt gut zu Nudeln und gr\u00fcnem Salat.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/uploads\/2012\/01\/Pilzrahmsauce-Teller.jpg\" "\\"Pilzrahmsauce")
<\/a>Guten Appetit !<\/p>\n <\/p>\n
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<\/a>![\"image_print\"](\"http:\/\/kochen-basteln.de\/wp-content\/plugins\/pdf-print\/images\/print.png\" "\\"Inhalt")
<\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wer nicht so ein ausgesprochener Knoblauch-Fan ist, sollte ihn entweder ganz weglassen oder vielleicht nur eine Zehe (kleingehackt) mit den Zwiebeln and\u00fcnsten ! F\u00fcr ca. 2 – 3 Portionen : 1 m. Zwiebel, in kleine W\u00fcrfel geschnitten 500 gr. braune … Weiterlesen
500 gr. braune Champignons, in Scheiben geschnitten<\/h1>\nca. 100 ml trockenen Wei\u00dfwein<\/h1>\n2 TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 EL Creme fraiche<\/h1>\n1 Becher (150gr) saure Sahne<\/h1>\n1 Prise braunen Zucker<\/h1>\nSalz, Pfeffer<\/h1>\nKnoblauch nach Belieben, frische glatte Petersilie<\/h1>\nein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
2 TL gek\u00f6rnte Br\u00fche<\/h1>\n1 EL Creme fraiche<\/h1>\n1 Becher (150gr) saure Sahne<\/h1>\n1 Prise braunen Zucker<\/h1>\nSalz, Pfeffer<\/h1>\nKnoblauch nach Belieben, frische glatte Petersilie<\/h1>\nein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
1 Becher (150gr) saure Sahne<\/h1>\n1 Prise braunen Zucker<\/h1>\nSalz, Pfeffer<\/h1>\nKnoblauch nach Belieben, frische glatte Petersilie<\/h1>\nein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
Salz, Pfeffer<\/h1>\nKnoblauch nach Belieben, frische glatte Petersilie<\/h1>\nein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
ein St\u00fcckchen Parmesan<\/h1>\n
<\/a>Guten Appetit !<\/p>\n<\/p>\n
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<\/a><\/a><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wer nicht so ein ausgesprochener Knoblauch-Fan ist, sollte ihn entweder ganz weglassen oder vielleicht nur eine Zehe (kleingehackt) mit den Zwiebeln and\u00fcnsten ! F\u00fcr ca. 2 – 3 Portionen : 1 m. Zwiebel, in kleine W\u00fcrfel geschnitten 500 gr. braune … Weiterlesen