{"id":1090,"date":"2013-08-20T20:13:20","date_gmt":"2013-08-20T19:13:20","guid":{"rendered":"http:\/\/kochen-basteln.de\/?p=1090"},"modified":"2013-08-20T20:13:20","modified_gmt":"2013-08-20T19:13:20","slug":"pikantes-salat-dressing-mit-meerrettich-fur-blattsalate","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kochen-basteln.de\/?p=1090","title":{"rendered":"pikantes Salat Dressing mit Meerrettich f\u00fcr Blattsalate"},"content":{"rendered":"

Bei Chefkoch habe ich dieses „Drei mal Drei mal Drei mal Drei“<\/a> Dressing gefunden und ausprobiert.<\/p>\n

Es l\u00e4\u00dft sich schnell zubereiten und bringt durch den Meerrettich eine leckere, pikante Note in den eher faden gr\u00fcnen Blattsalat.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/h1>\n

 <\/p>\n

F\u00fcr ca. 100 ml Dressing :<\/span><\/h1>\n

3 EL \u00d6l<\/h1>\n

3 EL Essig<\/h1>\n

3 EL Sahne<\/h1>\n

1 TL Fleur de Sel<\/h1>\n

1\/2 TL Zucker<\/h1>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 frisch gemahlener Pfeffer<\/h1>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Meerrettich, frisch gerieben oder aus dem Glas \/ der Tube<\/h1>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Salatkr\u00e4uter, frisch gehackt oder gefriergetrocknet aus dem Glas (z.B. v. Ostmann)<\/h1>\n

1 Knoblauchzehe, halbiert<\/h1>\n

1 kleine Zwiebel, gew\u00fcrfelt<\/h1>\n

Essig mit Salz, Zucker und Pfeffer verr\u00fchren. Die restlichen Zutaten zuf\u00fcgen und gut verr\u00fchren oder im Dressingbecher sch\u00fctteln.<\/p>\n

Die halbierte Knoblauchzehe soll das Dressing nur etwas aromatisieren und sollte deshalb vor dem Servieren entfernt werden. Wer gerne Knoblauch mag, kann sie statt halbiert auch direkt gepresst zuf\u00fcgen und im Dressing belassen.<\/p>\n

Druckversion : Pikantes Salatdressing mit Meerrettich f\u00fcr Blattsalate<\/a><\/p>\n

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Bei Chefkoch habe ich dieses „Drei mal Drei mal Drei mal Drei“ Dressing gefunden und ausprobiert. Es l\u00e4\u00dft sich schnell zubereiten und bringt durch den Meerrettich eine leckere, pikante Note in den eher faden gr\u00fcnen Blattsalat.   F\u00fcr ca. 100 … Weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1091,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13,67,106],"tags":[196,31,35,95,127],"class_list":["post-1090","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte","category-salate","category-saucen-dips-marinaden","tag-essig","tag-knoblauch","tag-ol","tag-sahne","tag-zwiebeln"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1090","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1090"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1090\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1095,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1090\/revisions\/1095"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1091"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1090"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1090"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kochen-basteln.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1090"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}